Estragon

Estragon je višegodišnja zeljasta biljka. Raste do 1,5 m, korijen je veoma jak, dugačak do 30 cm. Listovi su tamno zelene boje, kopljasti, cjeloviti. Cvjetovi formiraju grozdastu cvast, sitni, blijedozelene boje. Biljka prijatno miriše, ukus ljuto aromatičan. Droga sadrži do 2,5 % etarskog ulja, zatim kumarine, flavonoide. Droga pripremljena u obliku galenskih preparata koristi se kao holagog, stomahik, diuretik, tonik, antisklerotik, roborant. Koristi se i u industriji i u kulinarstvu. Odličan je u obliku čaja za stimulaciju apetita, pomaže i kod probavnih smetnji i kod oboljenja disajnih organa. Bere se u julu i augustu.